به گزارش پایگاه باور خبر  به نقل از بهداشت نیوز، در یافته ‌ای غافلگیرکننده، محققان دانشگاه ویرجینیا (UVA) دریافتند: نقش الکل دهیدروژناز در سم‌زدایی بدن از گلیسرول و محصولات جانبی مضر چربی که در طول زمان ایجاد می‌ شوند، ممکن است بهترین رویکرد را برای سم‌زدایی از بدن ارائه داده و عمر را افزایش دهد.